期刊简介

               本刊是由湖南省卫生厅主管,湖南省中医药学会、湖南省中医管理局主办的综合性中医药学术期刊。是湖南省医药类学术期刊中唯一的"十佳科技期刊"、"湖南省一级期刊,",并被定为"中国学术期刊评价数据库来源期刊"。    本刊以宣传党的中医政策、法规、报道中医药学术、科技成果情报、信息、动态、决策为办刊宗旨,面向广大医药人员。                

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  • 杂志名称:中医药导报杂志
  • 主管单位:湖南省卫生厅
  • 主办单位:湖南省中医药学会;湖南省中医管理局
  • 国际刊号:1672-951X
  • 国内刊号:43-1446/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国科技核心期刊 中国科技论文统计源期刊期刊收录:知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
中医药导报杂志2012年第03期

乌梅肉剥制前炮制方法对化学成分的影响

袁武会;李景丽

关键词:乌梅, 乌梅肉, 枸橼酸, 鞣质
摘要:目的:初步考察不同炮制方法制得的乌梅肉化学成分的含量,为乌梅肉炮制工艺的优选及质量标准的制定提供科学依据.方法:采用<中国药典>有关鞣质含量测定的方法及高效液相色谱法测定拘橼酸的含量,对乌梅肉原品、水润品、蒸制品中有机酸、枸橼酸和鞣质的含量变化进行考察.结果:乌梅肉原品中有机酸、枸橼酸和鞣质的含量高.结论:乌梅肉剥制前炮制方法对化学成分有较大影响.